Este libro se centra en la Agroecología como modelo productivo sostenible para abordar las catástrofes socioambientales. Dirigido a estudiantes, productores y personas interesadas en la producción agroecológica en el Norte argentino, el libro ofrece información teórica y práctica sobre producción agroecológica a diferentes escalas, con casos reales de aplicación en la región. Los temas abordados incluyen política agropecuaria, calidad biológica de los alimentos, certificación orgánica y educación.
