Agroecología : Bases científicas y prácticas para su aplicación a escala en el Norte Argentino
Fecha
2022
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Editor
EDIUNJU
Resumen
Este libro se centra en la Agroecología como modelo productivo sostenible para abordar las catástrofes socioambientales. Dirigido a estudiantes, productores y personas interesadas en la producción agroecológica en el Norte argentino, el libro ofrece información teórica y práctica sobre producción agroecológica a diferentes escalas, con casos reales de aplicación en la región. Los temas abordados incluyen política agropecuaria, calidad biológica de los alimentos, certificación orgánica y educación.
Descripción
Palabras claves
Agronomía, JUJUY
Cita
Medina, O. D. (2022). Agroecología : bases científicas y prácticas para su aplicación a escala en el Norte Argentino. EDIUNJU. https://editorial.unju.edu.ar/index.php/catalogo/elemnets-list-2/12-agroecologia-bases-cientificas-y-practicas-para-su-aplicacion-a-escala-en-el-norte-argentino
