A ordem do discurso e a desordem dos fatos: gastronomia grotesca entre os tupinambás e entre protestantes franceses vista por Jean de Léry (século XVI)

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dc.contributorDantas, Alexis T.
dc.contributorToribio Brittes Lemos, Maria Teresa
dc.creatorBelmonte, Alexandre
dc.date2019
dc.date.accessioned2026-03-10T03:30:42Z
dc.date.available2026-03-10T03:30:42Z
dc.descriptionNo início da invasão e colonização europeia do continente americano, muitas partes do litoral atlântico possuíam o solo particularmente pantanoso, antes de serem aterrados e modificados pela ação antrópica dos que chegavam. Num terreno dotado de clima excessivamente úmido na maior parte do ano, repleto de mangues e animais peçonhentos, muitos dos primeiros aventureiros e colonos padeciam de moléstias nos pés, como frieiras e feridas que evoluíam a gangrenas. O ofício de sapateiro era altamente requisitado então, e Jean de Léry (1534-c.1611) veio ao Brasil justamente para fabricar sapatos. Léry acabou escrevendo um verdadeiro best-seller em pleno século XVI. Sua História de uma viagem feita à terra do Brasil gozou de admirável sucesso, não somente na França, mas também na Suíça, na Alemanha, na Holanda, na Espanha e em outros lugares da Europa. Neste capítulo, analisamos sua abordagem como etstemunha presencial da antropofagia em dois momentos no século XVI: entre os tupinambás da Baía do Rio de Janeiro, e entre os protestantes sitiados na cidade francesa de Sancerre.
dc.descriptionFil: Belmonte, Alexandre. Universidade do Estado de Rio do Janeiro; Brasil. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Salta. Unidad Ejecutora en Ciencias Sociales Regionales y Humanidades. Universidad Nacional de Jujuy. Unidad Ejecutora en Ciencias Sociales Regionales y Humanidades; Argentina
dc.formatapplication/pdf
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dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11336/120589
dc.identifierBelmonte, Alexandre; A ordem do discurso e a desordem dos fatos: gastronomia grotesca entre os tupinambás e entre protestantes franceses vista por Jean de Léry (século XVI); Metanoia; 2019; 53-73
dc.identifier978-8554161118
dc.identifierCONICET Digital
dc.identifierCONICET
dc.identifier.urihttps://ri.unju.edu.ar/handle/123456789/527
dc.languagepor
dc.publisherMetanoia
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subjectidentidad
dc.subjectalteridad
dc.subjectantropofagía
dc.subjectrelaciones de viajes
dc.subjecthttps://purl.org/becyt/ford/6.1
dc.subjecthttps://purl.org/becyt/ford/6
dc.titleA ordem do discurso e a desordem dos fatos: gastronomia grotesca entre os tupinambás e entre protestantes franceses vista por Jean de Léry (século XVI)
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookPart
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/parte de libro
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