La evolución de la industria oleaginosa en la provincia de Córdoba. El accionar empresarial desde sus orígenes hasta fines del siglo XX
Fecha
2025-09-25
Autores
Donadoni, Mónica
Emillozzi, Analia
Hernández, Jorge Luis
Director
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Editor
Resumen
Descripción
Palabras claves
Industria oleaginosa, Desarrollo tecnológico, Córdoba (Argentina)
Cita
Donadoni,M., Emillozzi, A., Hernández, J. (24.25 Y 26 de septiembre de 2025) La evolución de la industria oleaginosa en la provincia de Córdoba. El accionar empresarial desde sus orígenes hasta fines del siglo XX [Ponencia]. XXI Jornadas de Historia Económica, Universidad Nacional de Jujuy, Facultad de ciencias Económicas, Jujuy, Argentina
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